Funziona come le macchine ad UV che rivelano le banconote false .....
Ok ma cosa è che fa il colore rosso ? Con gli ultravioletti quel colore dovrebbe essere dato dalla clorofilla che si trova però naturalmente nell'olio di oliva ...
Comunque quello che a volte paghiamo per olio extra vergine d' oliva spesso è tuttaltro.
Un test semplice è che l'olio solo d'oliva sotto i +4C° condensa, mentre gli altri oli no.
Adesso si può anche controllare con gli ultravioletti
il nostro occhio, non è sensibile agli UV, quella fluorescenza rossa è la parte di contributo di spettro che il nostro occhio percepisce, appunto il rosso
Spero di averlo spiegato bene,-- se mi sbaglio mi corrigerete-- (cit. Giovanni Paolo II)
Hai spigato bene su quello che il nostro occhio percepisce ma a cosa è dovuto il rosso non l'hai detto.
