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Mirto
#1
Ho iniziato la raccolta delle bacche di Mirto per confezionare il liquore .... Rolleyes 

Uso la ricetta  600, 600, 1000, 1000 ......

600 di bacche , 600 di zucchero , 1000 di Alcool e 1000 di acqua ....


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Il  Padre  Eterno non ha mai creato uccelli "ad ala bassa" . . . . Rolleyes

Il decollo è facoltativo , l'atterraggio è obbligatorio ..... Smile

I cimiteri sono pieni di persone insostituibili ..... 
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#2
Domanda ma è mirto sardo? Mi intriga perché ne ho tre piante e non vorrei sprecarlo, anche se non amo i liquori dolci Shy le signore però si
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#3
Anche io lo adoro. Tongue
si può avere un campione per potere valutare le qualità organolettiche? Angel
Un solo Dio in cielo, un solo Comandante sulla mia barca.
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#4
Ma certo che sì Signorina, è a sua disposizione Cool Big Grin
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#5
Ho una pianta in giardino ; riesco a raccogliere 3 - 4  Kg di bacche (una bibbia ..... Confused ) però il risultato è , secondo me , discreto .
Ci vuole pazienza per far macerare le bacche in alcool fino a Natale ....poi si prepara lo sciroppo , si filtra e si lascia riposare per un altro mese ....

Immagino che il Mirto raccolto in Sardegna, o in altri luoghi Mediterranei , possa essere più aromatico ; però questo ho e con questo procedo..... Wink 

Non ho mai assaggiato un liquore di Mirto artigianale o casalingo ; solo quello commerciale , Zedda Piras , tanto per fare un esempio .. Cool
Il  Padre  Eterno non ha mai creato uccelli "ad ala bassa" . . . . Rolleyes

Il decollo è facoltativo , l'atterraggio è obbligatorio ..... Smile

I cimiteri sono pieni di persone insostituibili ..... 
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#6
Se cerchi su You Tube, sicuramente troverai diversi modi di farlo.
Un solo Dio in cielo, un solo Comandante sulla mia barca.
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#7
Se mia moglie mi aiuta, fa tutto lei :o te ne mando una bottiglia Cool
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#8
Se cerchi su You Tube, sicuramente troverai diversi modi di farlo.


Come puoi ben immaginare , ho già avuto modo .... Rolleyes 

Questo è il mio terzo anno di produzione ... Big Grin
Il  Padre  Eterno non ha mai creato uccelli "ad ala bassa" . . . . Rolleyes

Il decollo è facoltativo , l'atterraggio è obbligatorio ..... Smile

I cimiteri sono pieni di persone insostituibili ..... 
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